يتضمن الحليب الدسم في العجينة حامض اللاكتيك الذي يتفاعل مع بيكربونات الصوديوم ليشكل فقاعات صغيرة من غاز ثاني أكسيد الكربون. يمكن إضافة مكونات أخرى كالزبيب والبيض والمكسرات المختلفة. #أطباق جانبية #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #المطبخ العالمي #برجر #خبز نضع العجين في صينية مستطيلة مثل قوالب الكيك وتكون مدهونه https://shaneutrl67777.blogocial.com/خبز-البرجر-لوزين-for-dummies-54603012