La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/