تعد طاحونة البن عالية الجودة ضرورية لهواة القهوة المختصة. إنها تتيح لك طحن حبوب البن الطازجة قبل كل استخلاص، مما يحافظ على عطرها ونكهتها. القهوة المختصة بناءً على تسمية إيرنا كنوتسن أو ( سبيشلتي كوفي) وعلشان القهوة الأثيوبي جزء مهم وتراثي في عالم القهوة فـ احنا روحنا لإثيوبيا مخصوص علشان https://riverwjtdn.thechapblog.com/34093742/القهوة-المختصة-fundamentals-explained