Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la pasta de achiote y naranja agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque hoy en día es común usar la carne https://zoyaxcdc036004.designertoblog.com/74213336/cómo-preparar-la-cochinita-pibil-yucateco