No todas las patatas sirven para lo mismo. Una variedad que va bien para freír puede deshacerse al cocer, y la que mejor resiste un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa diferencia se decide en el momento de https://patatas-hijolusa256989.wikifrontier.com/9223714/patatas_hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa